Cunoştinţe

Cum se rezolvă problema uleiului din tortul de ulei presat de presa cu șurub?


Clienții care au lucrat în presa de ulei știu că tortul produs după presarea normală a uleiului nu conține ulei, tortul este tort și uleiul este ulei. Unii clienți întâlnesc fenomenul de ulei din tort în timpul procesului de presare și cred că presa de ulei pe care au achiziționat-o are o problemă. De fapt, nu este cazul. Următorii producători de presă cu șurub vă vor spune motivele și soluțiile pentru uleiul din tort. .

Înșurubați presa de ulei

Unul dintre motivele acestei defecțiuni este că șurubul este slăbit și există un decalaj. Șurubul presei cu șurub are un mâner de blocare pentru a fixa șurubul. Când reglați grosimea tortului, mânerul de blocare trebuie slăbit. După reglare, trebuie să fie Doar blocați-l. Uneori, presa cu șurub va scutura mânerul de blocare mult timp sau, dacă operatorul nu blochează mânerul după reglare, șurubul se va slăbi. Dacă șurubul este slăbit, va exista un spațiu între șurub și capul de extrudare. Uleiul din camera de presare va fi scos cu tortul de ulei, doar strângeți mânerul de blocare.

Al doilea motiv este acela că există cicatrici pe melci sau pe fărâmițele în sine, deci vor exista goluri, iar uleiul se va scurge din goluri. În acest moment, melcii trebuie reparați sau înlocuiți. Al treilea motiv este că temperatura este prea ridicată în timpul prăjirii, ceea ce face ca uleiul să fie carbonizat la exterior și să fie fraged în interior. Nu subestimați materialul de prăjit. Există o vorbă în industria noastră numită" prăjitură în șapte puncte, stoarcere în trei puncte" ;. Prăjirea este esențială.

Un alt motiv este că decalajul conductei de ulei al presei cu ulei cu șurub este prea îngust, iar uleiul nu poate curge din conducta de ulei la timp și poate fi luat doar de tort. Dacă se întâmplă acest lucru, aranjați din nou benzile de presare.


Următoarea:

Ulei de rapita

S-ar putea sa-ti placa si

Trimite anchetă