Dezvoltarea untului de shea în Uganda
Untul de shea este o mină de aur neexploatată în Uganda. Statisticile arată că cererea globală de produse din unt de shea a fost de 10 miliarde de dolari în 2017 și de 30 de miliarde de dolari până în 2020.
Experții spun că untul de shea câștigă popularitate în industria cosmetică pentru proprietățile sale bune de hidratare și antiinflamatorii. În plus, în industria alimentară, conținutul scăzut de grăsimi al untului de shea îl face o alternativă bună la ingredientele bogate în grăsimi, cum ar fi cacaoa și uleiul de palmier.
Se știe că resursele de shea sunt foarte rare, crescând doar în unele țări africane și nu pot fi cultivate artificial, fructele sale sunt disponibile pentru consum și miezul este folosit pentru a produce unt de shea. Indicatorii untului de shea și ai secreției de sebum uman sunt cei mai apropiați, bogați în ingrediente nesaponificabile, extrem de ușor de absorbit, nu numai pentru a preveni uscăciunea și crăparea, ci și pentru a restabili și menține în continuare elasticitatea naturală a pielii, cu un efect incredibil de hidratare profundă. De asemenea, acționează ca un antiinflamator. Printre uleiurile naturale, untul de shea are reputația de a fi primul în proprietăți restaurative și al doilea în proprietăți de hidratare și a fost recunoscut de industria internațională și căutat de piață. De la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură la Agenția SUA pentru Dezvoltare Internațională, de la giganții chimici europeni la alianțele industriei africane indigene, un număr mare de instituții și oameni sunt implicați în prelucrarea, aplicarea, comerțul și dezvoltarea durabilă a untului de shea. Produsele din unt de shea se află pe piața chineză de mai bine de un deceniu, iar piața de consum a fost cultivată, dezvoltată și cultivată, iar interesul consumatorilor pentru produs a crescut constant.
Uganda este una dintre țările din Africa cu această resursă naturală, dar este încă în stadiul neexploatat. Uganda exportă în prezent 144 de tone de produse de shea anual, câștigând 1 milion de dolari în schimb valutar, ceea ce reprezintă un decalaj uriaș în comparație cu câștigurile anuale din export ale Nigeriei de 320 de milioane de dolari, potrivit unui oficial al Autorității pentru Promovarea Exporturilor din Uganda. Oficialul a mai spus că Uganda are un mare potențial de a face din untul de shea unul dintre cei mai mari câștigători de schimb valutar și că guvernul trebuie să dezvolte un mediu politic care să sprijine dezvoltarea untului de shea, prioritizându-l ca o cultură importantă pentru creșterea ocupării forței de muncă, industrializare și dezvoltare socio-economică.
