Utilizarea tortului cu ulei
Utilizarea tortului de ulei
Turta de ulei produsă în procesul de presare a uleiului este reziduul după prima presare. După denumirea de masă produsă de uleiuri diferite nu este aceeași, utilizarea lor este, de asemenea, diferită.
De exemplu, făina de arahide este produsul uleiului extras din arahide după ce a fost presată de o presă de ulei. Făina de arahide este, de asemenea, foarte bogată în proteine vegetale, așa că poate fi folosită ca hrană pentru pui și rață. În plus, făina de arahide poate fi folosită pentru a dezvolta alimente cu conținut scăzut de peptide, este o sursă bună de proteine pentru a îmbunătăți structura dietei. Poate fi folosit pentru grupuri speciale, cum ar fi sportivi, sugari și vârstnici ale căror nevoi de proteine nu pot fi satisfăcute în mod adecvat prin dieta obișnuită.
Prajitura de rapita este reziduul de rapita dupauleipresa. Reziduurile de rapiță sunt bogate în proteine și minerale și pot fi folosite ca hrană proteică pentru animale. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că glucozinolatul din prăjitura de rapiță poate provoca gușă și tulburări metabolice după ce animalele domestice îl mănâncă. Prin urmare, deși valoarea nutrițională a prăjiturii de rapiță este mare, dar, de asemenea, nu poate fi hrănită mai mult, în general nu trebuie să depășească 5% ~ 7% în furaj. Pe lângă faptul că este folosit ca furaj, restul de coajă de rapiță poate fi folosit ca substrat pentru unele specii de ciuperci.
După presare, prăjitura de soia rămasă poate fi folosită pentru a face tofu, fără a fi nevoie de măcinat, poate fi fiert direct lapte de soia.
Reziduul de ulei de susan poate fi folosit pentru a face terci și paste. Reziduul de susan poate fi folosit și pentru a bate laptele de soia, poate fi direct cu fasole în mașina de procesare a laptelui de soia și așa mai departe.
Dar trebuie remarcat faptul că, dacă turta de ulei este presată de presa hidraulică, nu poate fi presată de două ori din cauza conținutului scăzut de ulei. Dacă este un număr mare de turtă de ulei poate fi în calea scurgerii din uleiul conținut. Această metodă este de obicei potrivită numai pentru utilizarea plantelor uleioase la scară largă.
