Sezonul de soia din Togo devine din ce în ce mai profund
Fiind un important port de tranzit pentru comerț și o bază agricolă în Africa de Vest, industria de soia din Togo se adâncește și este lider în alte subsectoare agricole.
Soia schimbă bucătăria din Togo pe măsură ce consumul se schimbă
Utilizarea uleiului de palmier are o istorie lungă în Africa, în special în Africa de Vest, dar din cauza tehnologiei slabe de procesare și a lipsei de instalații de producție în masă, unele gospodării încă se bazează pe producția de ulei de palmier la domiciliu, ceea ce face dificilă garantarea condițiilor sănătoase. . Pe măsură ce produsele din ulei de gătit importate intră din ce în ce mai mult pe piața locală, unele familii togoleze au ales în ultimii ani să achiziționeze ulei de gătit importat, inclusiv ulei de măsline din Maroc, dar la un preț relativ ridicat.
În același timp, industria în plină dezvoltare a soiei pare să dea un nou impuls industrial sectorului togolez al uleiului de gătit. Piața uleiului de gătit din soia din Togo, în special uleiul de gătit din soia produs la nivel local, așteaptă încă să fie deschisă și dezvoltată în continuare, iar producția locală de ulei de gătit din soia va transforma, fără îndoială, bucătăriile togoleze.
Jocul soiei versus bumbac în Togo
Conform celor mai recente cifre de la Nouvelle Société Cotonnière du Togo (NSCT), Togo va produce numai aproximativ 50,000 tone de bumbac brut în 2021-2022 sezonul bumbacului (dintre 130,{{4} estimate). }} tone), o scădere de aproximativ 25% față de anul precedent (66,000 tone). Se raportează că fermierii de bumbac au plantat bumbac pe doar 74,000 hectare de teren arabil în cursul anului, o reducere semnificativă a suprafeței cultivate. Ca răspuns, autoritatea de reglementare a industriei a susținut că scăderea producției de bumbac s-a datorat în principal faptului că fermierii au trecut producția de la bumbac la boabele de soia, care sunt mai profitabile.
Între timp, conform Comitetului interprofesional al industriei de soia din Togo (CIFS-TOGO), Togo are aproximativ 250,000 tone de boabe de soia disponibile pentru vânzare pentru sezonul 2021-2022, ceea ce reprezintă aproximativ 40% mai mare decât anul precedent (150,000 tone), din care 36,000 tone vor fi utilizate pentru prelucrarea locală. Se înțelege că toți operatorii cu contracte de export au fost rugați să-și aloce o parte din stocurile pentru unitățile locale de procesare din Togo, pentru a se asigura că nu rămân fără inputuri de materie primă de soia pe tot parcursul anului. La rândul său, prețul ghid de vânzare pentru boabele de soia a fost majorat de la 186 de franci CFA pe kilogram în 2020-2021 la 205 de franci CFA.
Togo se străduiește să adauge valoare lanțului de soia prin eforturi duble de producție și procesare
Togo este unul dintre cei mai importanți furnizori de soia din Europa, devenind cel mai mare furnizor de boabe de soia organice în Europa pentru al doilea an consecutiv în 2019 și 2020. Potrivit unui raport publicat de Comisia Europeană în 2021, Togo a exportat 51,000 tone de soia organică către spațiul Schengen în 2020, o creștere de 20% față de 2019 (42.300 de tone) (19.700 de tone în 2018), înaintea Ucrainei (28,000 tone), India (15,{{ 16}} tone) și Kazahstan (11,000 tone), cu alte țări africane care au avut rezultate bune, inclusiv Uganda (8,000 tone), Benin (6,000 tone) și Burkina Faso (5,000 tone).
De asemenea, conform CIFS, Togo a produs 167,000 tone de boabe de soia în 2019-2020 sezonul de soia. Dintre acestea, 160,000 tone de soia organică și neecologică sunt destinate exportului, cu o valoare de export de aproximativ 50 de miliarde de FCFA; 6,000 tone sunt pentru consum local; iar aproximativ 1,000 tone rămân în mâinile producătorilor.
Soia ecologică este principalul produs agricol ecologic din Togo și cel mai productiv produs ecologic din Togo, cu aproximativ 300,000 oameni care lucrează în acest sector. în 2019, soia ecologică a reprezentat aproape 95% din exporturile de alimente ecologice ale Togo către UE (un total de 44.684 de tone).
În ultimii ani, guvernul togolez și-a sporit sprijinul pentru dezvoltarea industriei de soia, nu doar sprijinind producția, ci și concentrându-se pe procesarea locală. Una dintre inițiativele majore este crearea Comitetului interprofesional al industriei de soia din Togo (CIFS-TOGO), care reunește cultivatorii, procesatorii și comercianții togolezi de soia pentru a simplifica mulți pași implicați în exportul de soia de la fermă în străinătate, precum și sprijinirea activă a prelucrării locale a boabelor de soia. O serie de reforme inițiate de Agenția de finanțare a agriculturii (Mifa) au contribuit, de asemenea, la dezvoltarea industriei de soia din Togo.
În plus, Parcul Industrial Togo Adicobe (PIA), unul dintre punctele-cheie ale puterii industriale a guvernului togolez, a jucat un rol pozitiv uriaș în promovarea prelucrării locale a exporturilor togoleze de bumbac, nuci caju, soia, cafea și cacao, printre alte produse agricole. togo Agro Resources SAU (o companie de agrobusiness care produce ulei de gătit din soia) este primul proiect de producție de ulei de soia care va fi lansat în cadrul proiectului de producție PIA, uzina își propune să ajute Togo să devină un exportator important de ulei de soia în Africa de Vest, cu eforturi de marketing vizate în primul rând în India, China, Statele Unite, Europa și Asia de Sud-Est.
Industria de soia, o industrie favorizată de tinerii togolezi
În Togo, aproximativ două treimi din populație lucrează în sectorul agricol, cândva dominat de principalele culturi de profit ale țării, de bumbac, cacao și cafea. Dar dependența de aceste trei înseamnă că orice fluctuații ale producției sau prețurilor pot avea un impact uriaș - așa că țara își diversifică agricultura și realizează câștiguri bune în industria soiei.
Togo a recunoscut treptat oportunitățile de export în industria de soia din 2013/2014, iar exporturile sale în vrac de boabe de soia au început în 2015, dar pe parcursul câțiva ani, industria soia din Togo a înregistrat o creștere dublă a producției și a exporturilor.
Acum, conform Băncii Mondiale, industria soiei și avocado este un sector foarte pozitiv pentru tinerii togolezi. Soia ecologică este deosebit de apreciată, deoarece Togo este cea mai mare sursă de acest produs pentru export în Europa. (Centrul de cercetare comercială China-Africa)
